Sau ca ngộ độc nặng nghi do ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân ưu tiên dùng món mới nấu chín, không tự đóng gói kín thức ăn để bảo quản dài ngày ở nhiệt độ thường. Khuyến cáo được Cục An toàn thực phẩm (Bộ … Đọc tiếp Bộ Y tế cảnh báo độc tố ‘hủy hoại thần kinh’ trong đồ ủ chua, đóng hộp