Hàng chục nghìn hộp sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh tại Mỹ vừa bị thu hồi sau khi phát hiện chứa cereulide, loại độc tố có thể khiến trẻ bị nôn mửa chỉ sau thời gian ngắn. Dù chưa ghi nhận ca bệnh, cơ quan chức năng vẫn phát đi cảnh báo khẩn.
Theo thông báo từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, Công ty sữa a2 tại bang Colorado đã tự nguyện thu hồi ba lô sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium USA, được quảng cáo dành cho trẻ từ 12 tháng tuổi trở xuống.
Nguyên nhân thu hồi là do phát hiện cereulide, một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra. Đáng chú ý, độc tố này không bị loại bỏ ngay cả khi pha sữa bằng nước nóng, làm gia tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ nhỏ. Theo FDA, trẻ sơ sinh có thể xuất hiện triệu chứng chỉ trong vòng 30 phút, phổ biến là buồn nôn và nôn mửa.




