Công an tỉnh Khánh Hòa đã khởi tố vụ án vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm xảy ra tại trường iSchool Nha Trang.
Tối 23/11, cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Khánh Hòa cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm xảy ra tại trường iSchool Nha Trang.
Trước đó, Công an tỉnh Khánh Hòa đã có văn bản gửi Sở Y tế yêu cầu các bệnh viện và cơ sở y tế tại tỉnh rà soát, tổng hợp số liệu và cung cấp thông tin cho cơ quan điều tra. Các bệnh viện gồm: Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn – Nha Trang; Bệnh viện 22 Tháng 12; Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, Bệnh viện Tâm Trí, Viện Quân y 87, Bệnh viện Vinmec.
Cảnh sát yêu cầu các cơ sở y tế lưu giữ, bảo quản tất cả mẫu máu của các bệnh nhân điều trị liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm (nếu có); Nhanh chóng, kịp thời cung cấp hồ sơ bệnh án và mẫu máu của các bệnh nhân cho cơ quan điều tra khi có yêu cầu.
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, có 3 loại vi khuẩn gồm: Samonella spp, Bacillus cereus và E.coli trong mẫu cánh gà chiên thuộc suất ăn trưa của học sinh trường iSchool Nha Trang hôm 17/11. Ngoài ra, vi khuẩn Bacillus cereus cũng được phát hiện trong mẫu nước mắm.
Viện Pasteur Nha Trang cho hay, chủng Bacillus cereus trong 2 mẫu cánh gà chiên và nước mắm là chủng sinh độc tố ly giải hồng cầu và độc tố ruột không ly giải hồng cầu.
Đối với các mẫu phần ăn trong ngày 17/11 tại trường iSCHOOL Nha Trang, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện vi khuẩn Samonella spp, trong mẫu cánh gà chiên (2,4 × 106 MPN/g) và vi khuẩn Escherichia coli trong mẫu cánh gà chiên (1,3×102 CFU/g).
Viện Pasteur Nha Trang còn phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus trong mẫu cánh gà chiên (3,5 x 103 CFU/g) và mẫu nước mắm (1,0 × 103 CFU/mL). Chủng Bacillus cereus trong hai mẫu trên là chủng sinh độc tố ly giải hồng cầu (HBL; Hemolysin BL) và độc tố ruột không ly giải hồng cầu (NHE: Non-haemolytic enterotoxin).
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa đã có văn bản gửi Sở Y tế chỉ đạo các bệnh viện, gồm: Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn – Nha Trang, Bệnh viện 22 Tháng 12, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, Bệnh viện Tâm Trí, Bệnh viện Quân y 87 và Bệnh viện Vinmec phối hợp cung cấp thông tin liên quan vụ ngộ độc tập thể tại trường iSCHOOL Nha Trang.
T.H
