Tết Trung thu đang cận kề, bánh trung thu với nhân trứng muối là món quà ngày lễ được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một đoạn video xuất hiện trên mạng xã hội gần đây cho thấy, lòng đỏ trứng muối trong nhiều loại bánh trung thu của Trung Quốc có thể đã được làm giả và chứa một lượng lớn hóa chất, khiến nhiều người lo ngại.
Theo kênh NTDTV, một blogger Trung Quốc đã cung cấp thông tin rằng – một lượng lớn “lòng đỏ trứng muối nhân tạo” đang được bán ra trên thị trường, nó chứa nhiều chất phụ gia hóa học và có giá thành rẻ. Blogger này cho biết thêm rằng: “Máy móc có thể sản xuất ra 100.000 lòng đỏ trứng muối trong một giờ! Bạn còn dám ăn chúng không?”.
Trong đoạn video được đăng tải cho thấy, một chiếc máy đang sản xuất “lòng đỏ trứng muối” nhân tạo, một hỗn hợp bột cô đặc có màu như lòng đỏ trứng muối được máy ép tạo thành một hình trụ dài, sau đó “lòng đỏ trứng muối” được ép và cắt ra thành những hình tròn nhỏ bằng máy cắt phía dưới. Loại lòng đỏ giả này có giá khá rẻ, chỉ khoảng 9,9 nhân dân tệ cho 20 quả.
Ngoài ra còn có một cư dân mạng cho biết đã mua một túi “lòng đỏ trứng muối” với giá 8 nhân dân tệ, trong đó có chục quả, hướng dẫn sử dụng được ghi trên túi là: dùng để làm bánh trung thu, nhân bánh ngọt, bánh bao, phục vụ ăn uống món ăn phụ, v.v.
Thành phần bao gồm: lòng đỏ trứng, tinh bột, dầu đậu nành, hương liệu ăn được, phụ gia thực phẩm, chất màu, chất bảo quản kali sorbate, v.v.
Loại trứng muối giả này có cảm giác cứng, khi bẻ ra bên trong có dạng bột. Một cư dân mạng bình luận: “Dám ăn lòng đỏ trứng muối với công nghệ như vậy sao?”
Khi Trung thu đến gần, người dân đa số đều sẽ mua bánh trung thu để ăn lễ, nhưng sau khi video ” lòng đỏ trứng muối nhân tạo” bị lộ, đã khiến nhiều cư dân mạng phẫn nộ.
“Thứ này là giả, vậy còn lòng đỏ trứng muối trong bánh trung thu thì sao?”
“Tôi khá thích ăn bánh trung thu lòng đỏ trứng muối nhưng chưa bao giờ nghĩ đó là lòng đỏ giả”.
“Không trách năm nay tôi mua bánh trung thu nhân trứng muối của nhãn hiệu lâu đời đáng tin cậy nhất, lại phát hiện trứng muối có vấn đề! Tôi chưa bao giờ gặp chuyện này trước đây!”
“Tôi từng thích mua bánh trung thu có nhân trứng muối và bánh bao trứng muối nhất. Từ nay về sau tôi sẽ không bao giờ mua nữa! Quá phẫn nộ! Đồ ăn làm sẵn chắc chắn sẽ tanh hơn trứng thường!”
“Bố tôi mua lòng đỏ trứng muối trên mạng vào năm ngoái để làm bánh bao và tôi nghĩ nó có mùi vị không ổn”.
“Tôi vẫn có thể ăn đồ thật ở Trung Quốc chứ?”
“Dạo này mọi người toàn nói ủng hộ hàng nội địa. Nhưng tôi không biết nói gì cả. Từ hoa quả, rau củ, sữa bột, cho đến hải sản, tôi thực sự không biết cái nào là an toàn, chỉ có hàng chính hãng mới đáng được ủng hộ”.
Trung Quốc vốn nổi tiếng với việc tràn lan các sản phẩm và thực phẩm giả mạo, ngoài lòng đỏ trứng muối nhân tạo, đoạn video được tài khoản twitter đăng tải dưới đây cho thấy – ngay cả quả trứng cũng có thể được sản xuất nhân tạo với số lượng lớn.
天哪！人造鸡蛋。😲 pic.twitter.com/Kj9r468Hgz
— 真相傳媒 (@TruthMedia123) September 6, 2023
Hoàng Dung biên dịch
Theo NTDTV
Xem Thêm:
Philippines đã tháo hàng rào nổi của Trung Quốc trên biển Đông
Trung Quốc kêu gọi các nước tẩy chay 1 sự kiện tự do báo chí tại Liên Hợp Quốc
Tân Thế Kỷ *Truyền Thống – Nhân Văn – Trung Thực*
